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Las farmacias de Las Palmas informarán de los beneficios de consumir pan

Las farmacias de Las Palmas informan a sus usuarios desde el pasado día 3 sobre los beneficios que tiene para la salud consumir pan. Esta iniciativa se enmarca dentro de la campaña Pan cada día, promovida por el sector del pan español, a través de la interprofesional Incerhpan, en la que colabora el COFLP.

El objetivo de la citada campaña es frenar e invertir el descenso en el consumo de pan de los últimos años. Una de sus actividades más importantes es fomentar la investigación científica que promueva y/o consolide la evidencia existente sobre el consumo de pan y sus beneficios en la nutrición y en la salud de la población, en el marco de nuestra dieta mediterránea.

Este acuerdo se presentó el pasado jueves en la sede del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Las Palmas en un acto en el que estuvieron presentes Josefa Mª González Arbelo, vocal de Alimentación del Colegio,(en la foto a la izquierda) y Marcela González-Gross, profesora de Nutrición y Deporte la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de la Universidad Politécnica de Madrid.